Ga naar de inhoud

Dusseau Réserve Oak Aged Syrah Mourvèdre 2020

Dusseau Réserve Oak Aged Syrah Mourvèdre 2020

De Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2020 is een krachtige rode wijn uit de Pays d’Oc, Frankrijk. De wijn ondergaat een korte koude maceratie, gevolgd door een pneumatische persing en een alcoholische fermentatie bij temperaturen tussen 28 en 30°C. De malolactische fermentatie en rijping vinden plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is. Dit proces geeft de wijn zijn robuuste structuur en verfijnde tannines.

De Dusseau Syrah-Mourvèdre Barrel Aged 2020 heeft een diepe purperrode kleur. De neus onthult tonen van viooltjes, rijpe zwarte bes, framboos, Provençaalse kruiden en een vleugje leer. De smaak is vol en solide, met een elegante balans tussen levendige zuren en verfijnde tannines.

Lekker bij:
Rood vlees, wild, krachtige gerechten en kaas.

 

De Technische Gegevens van deze wijn

Artikelnummer: 110.006.20 Categorie: Tag:

Beschrijving

Dusseau Réserve Oak Aged Syrah Mourvèdre 2020

WAAR DOMAINE DUSSEAU BEGINT…

Gelegen in Zuid Frankrijk (Languedoc), werkt een fantastisch team mensen aan een top product. Een samenwerking tussen de wijnmakers en de prachtige omgeving is het geheim tot het voortreffelijke succes van Domaine Dusseau.
Domaine Dusseau bezit 2700 hectare grond dat aangeplant is met druivenstokken. Echter komt niet al die 2700 hectare terecht bij hun eigen label! De opbrengst van maar liefst 2000 hectare gaat naar, wat men de ‘bulk’ wijn markt noemt. Dit betekend dat alles verzonden wordt in grote containers maar nog niet in de fles. Dit wordt door degene die het gekocht heeft, zelf gedaan.

Lees meer over Domaine Dusseau

Korte omschrijving 

De Domaine Dusseau Réserve Oak Aged Syrah Mourvèdre 2020 is een krachtige en complexe rode wijn uit Zuidwest-Frankrijk. Deze blend van Syrah en Mourvèdre rijpt op eikenhouten vaten, wat de wijn extra diepte en subtiele rokerige tonen geeft. In de neus biedt hij rijke aroma’s van zwarte bessen, pruimen en viooltjes, aangevuld met hints van peper, kruidnagel en cederhout. In de mond is hij vol en intens, met stevige, maar verfijnde tannines en een mooie balans tussen fruit, kruiden en houtinvloeden. De lange, warme afdronk maakt deze wijn ideaal bij gegrild rood vlees, stoofschotels of wildgerechten. Een wijn met karakter die het robuuste terroir van de regio prachtig tot uitdrukking brengt.

Extra informatie

Gewicht 0,0 kg
Alcohol

13.5%

Inhoud

750ml

Jaartal

2020

Land

Frankrijk

Regio

Pays d´Oc