Beschrijving
Chateaux Paradis Cateaux d’Aix en Provence 2021 Magnum
Geen zomermiddag is compleet zonder een beetje van de lichtroze/oranje wijnen uit de Provence.
Deze lichte en knisperende rosé’s hebben slechts de geringste toetsen van heldere bessensmaken en kunnen een maaltijd perfect aanvullen of op zichzelf al verrukkelijk zijn.
De droge, verfrissende, roze wijnen uit de Provence zijn misschien niet ingewikkeld of bedwelmend, maar ze zijn zeker heerlijk. Deze helder smakende, maar bleek gekleurde wijnen zitten vol knisperende zuren met lichte accenten van zure rode bessen en citrusvruchten.
Deze wijnen zijn misschien niet serieus, maar je kunt niet altijd serieuze wijnen drinken! De huidige trends maken deze wijnen belachelijk populair, en dat is niet voor niets.
Ze zijn de perfecte zomerwijn en kunnen elke lichte middagmaaltijd nog beter maken met hun levendigheid en mooi fruit. Deze wijnen zijn veel lichter dan de meeste Californische rosé’s, maar ze zijn meestal veel frisser en scherper.
Korte omschrijving
De Villa Paradis Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé 2021 Magnum is een elegante en verfrissende rosé uit het zonnige zuiden van Frankrijk, verpakt in een magnum voor extra feestelijkheid. Deze Provençaalse blend van Grenache, Syrah en Cinsault biedt in de neus delicate aroma’s van wilde aardbeien, perzik en een vleugje citrus, met subtiele florale accenten. In de mond is hij licht en verfijnd, met een knisperende frisheid en een mooie balans tussen fruitige tonen en een minerale ondertoon. De lange, verfrissende afdronk maakt deze rosé ideaal als aperitief en een perfecte begeleider van Mediterrane gerechten, salades, of gegrilde zeevruchten. Een klassieke Provençaalse rosé die de charme van de regio prachtig weerspiegelt.
