Beschrijving
Charles Dupuy Sancerre “Les Boffants” 2023
De wijngaarden van Dupuy zijn gelegen in Verdigny in de Loirevallei in Noord-Frankrijk. De percelen liggen voornamelijk in Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine. Grote drijfveer en passie van het wijnbedrijf is de druif Sauvignon Blanc, waarmee met gebruik van de meest geavanceerde technieken een zo puur en authentiek mogelijke wijn gemaakt wordt. Inmiddels maakt het bedrijf ook erg mooie wijnen met Chenin Blanc en Pinot Noir.
Korte omschrijving
De Charles Dupuy Sancerre “Les Boffants” 2023 is een verfijnde en expressieve Sauvignon Blanc uit de prestigieuze Sancerre-regio in de Loire-vallei. Deze wijn biedt in de neus levendige aroma’s van citrus, groene appel en kruisbessen, met subtiele hints van witte bloemen en een minerale frisheid die typerend is voor Sancerre. In de mond is hij strak en knisperend, met een prachtige balans tussen rijp fruit en verfrissende zuren. De karakteristieke minerale ondertoon geeft de wijn diepgang en finesse. Deze Sancerre is perfect als aperitief en past uitstekend bij oesters, geitenkaas of lichte visgerechten. Een klassieke, elegante wijn die het terroir van Sancerre op schitterende wijze weerspiegelt.
