Beschrijving
Winzer Sommerach, Sommeracher Weissburgunder BB 2021
Winzer Sommerach is opgericht in 1901 en is de oudste wijncoöperatie (Winzergenossenschaft) van Franken, Duitsland. Tegenwoordig zijn er 90 wijnboeren aangesloten en omvat de coöperatie 170 hectare aan wijngaarden.
Veel van de aangesloten wijngaarden liggen op een bodem van lemig zand en houden daardoor gemakkelijk warmte vast, wat de druiven ten goede komt.
Dat de kwaliteit van de wijnen hoog is bewijzen de vele prijzen die de Winzerkeller en de wijnen mochten ontvangen. Zo krijgt het vrijwel jaarlijks de prijs voor de Beste Deutsche Genossenschaft en Beste Fränkische Genossenschaft en ontving het meermalen de Bayerischer Staatsehrenpreis. Daarnaast scoren de wijnen regelmatig gouden medailles bij de Berliner Weintrophy en Mundus Vini.
Korte omschrijving
De Winzer Sommerach Sommeracher Weissburgunder BB 2021 is een frisse en verfijnde Pinot Blanc uit de wijngaarden van Sommerach in Franken. Deze wijn presenteert een prachtig aromatisch palet van rijpe appel, peer en een vleugje citrus, met subtiele bloemige accenten. In de mond is hij fris en elegant, met een harmonieuze balans tussen zachte zuren en een delicate fruitigheid. De wijn heeft een lichte mineraliteit die typerend is voor het terroir, wat zorgt voor een lange, verfrissende afdronk. Deze Weissburgunder is veelzijdig en past perfect bij visgerechten, lichte salades, gevogelte of zachte kazen. Een prachtige uitdrukking van Franken’s klasse en finesse.
