Beschrijving
Thanisch,Tribut, Grauschiefer Riesling 2023
Weingut Thanisch is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Mosel-regio van Duitsland. Het wijnhuis richt zich op het produceren van wijnen die het terroir en de unieke eigenschappen van de wijngaarden weerspiegelen. De filosofie van Thanisch draait om duurzaamheid en respect voor de natuur. De druiven worden met de hand geoogst en er wordt gebruik gemaakt van traditionele wijnmaaktechnieken gecombineerd met moderne inzichten om de beste kwaliteit te garanderen. De Mosel-regio staat bekend om zijn steile hellingen en leisteenbodems, die ideaal zijn voor de teelt van Riesling. De regio heeft een koel klimaat met lange rijpingsperiodes, wat zorgt voor een uitstekende balans tussen zuurgraad en rijpheid in de druiven. De wijngaarden van Thanisch liggen op steile hellingen langs de rivier de Moezel, waar de bodem voornamelijk uit grijze leisteen bestaat. Dit type bodem draagt bij aan de mineraliteit en frisheid van de wijnen.
Korte omschrijving
De Thanisch Tribut Grauschiefer Riesling 2023 is een expressieve en verfijnde Riesling uit de Moezel, die zijn naam ontleent aan de grijze leisteenbodem waarop de druiven groeien. Deze bijzondere bodem geeft de wijn zijn karakteristieke mineraliteit. In de neus ontdekt u aroma’s van groene appel, limoen en een subtiele florale toets. In de mond biedt de wijn levendige zuren, een knisperende frisheid en een verfijnde balans tussen fruit en mineraliteit. De lange, verfrissende afdronk benadrukt de frisheid en elegantie van deze Riesling. Perfect als aperitief, of in combinatie met lichte visgerechten, zeevruchten of frisse salades. Een sprankelende uitdrukking van Moezel-terroir.
