Beschrijving
Thanisch Lieserer Niederberg Helden Riesling AR 23
Weingut Thanisch, gevestigd in Lieser, combineert eeuwenoude tradities met precisie. De druiven voor deze Riesling komen van meer dan 40 jaar oude stokken die diep geworteld zijn in pure leisteenbodem. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij de opbrengst bewust laag wordt gehouden voor maximale concentratie. Na een 12 uur durende schilingweking volgde een zachte persing en fermentatie met natuurlijke gisten, wat drie maanden duurde. Lang rijpen op de lie zorgt voor een verfijnde complexiteit. De Mosel staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende Rieslings. De Lieserer Niederberg-Helden-wijngaard, met zijn steile hellingen en minerale leisteenbodem, creëert optimale omstandigheden voor de druiven. Weingut Thanisch, opgericht in 1648, combineert traditie met innovatie om wijnen van topkwaliteit te leveren.
