Beschrijving
Thanisch Niederberg Helden Riesling Kabinett Feinherb
Weingut Thanisch, opgericht in 1648 en gelegen in Lieser aan de Mosel, combineert eeuwenoude tradities met innovatie. De wijnstokken groeien op de steile leisteenhellingen van de Lieserer Niederberg Helden, wat zorgt voor optimale zonlichtreflectie en unieke minerale tonen. De wijn vergist met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, met een onderbreking van de gisting om de restzoetheid te behouden. De Mosel staat wereldwijd bekend om zijn steile wijngaarden en uitzonderlijke Riesling-wijnen. Het terroir, bestaande uit leisteenbodems, geeft de druiven een minerale finesse en expressieve aromatische intensiteit. Het klimaat, met warme zomers en koele nachten, bevordert de ontwikkeling van complexe aroma’s en een levendige zuurgraad.
