Sori Della Sorba – Solo per Amore 2020

Solo Per Amore is een eerbetoon aan de ongelooflijke geschiedenis van dit gebied, en onze steile en rotsachtige bodems van
kalksteen, klei, en zand in dit amfitheater waar de wijnstokken zijn geworteld. Deze unieke wijn van oude wijnstokken
Dolcetto en Nebbiolo is een eerbetoon aan hen die ons voorgingen. Solo Per Amore vertaalt naar “voor de liefde van het…”
Deze debuut release toont aroma’s van zongerijpte zwarte kersen, rode rozenblaadjes, en klei, met tonen van
lente lavendel velden. Op het pallet, rode kersen met geplette wilde bessen, bosgrond, hartige kruiden
en natte rots leiden tot een prachtige afdronk die de site weerspiegelt waar Solo per Amore werd verbouwd.

Technische gegevens van de wijn