Sangiovese is niet een typische druif waar rosé van gemaakt wordt. Sangiovese komt het meeste voor in de streken Chianti, Toscane en in Umbrië. Deze druif is bijna zeker van Toscaanse origine en is één van de meest geplante druiven in Italië.
Deze prachtige rosé is gemaakt van 100% Sangiovese en is lichtroze van kleur met een koperen schaduw. Heerlijk elegante, droge en frisse rosé met smaken van framboos en granaatappel.
Lekker bij:
Gerechten met kip, groenten en lichte pastagerechten. Ook heerlijk om zo te drinken.
Cantina Roccafiore is een modern wijnbedrijf gevestigd in Umbrië vlakbij het plaatsje Todi, 140
kilometer ten noorden van Rome. Naast wijnbouw staat de omgeving van Todi bekend om de teelt van
zonnebloemen en olijven. De wijngaarden liggen op een gemiddelde hoogte van 380 meter boven
zeeniveau, de bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand.
Wine Companions | Web10
