Beschrijving
Mailly is in 1929 opgericht door een groep wijnboeren die besloten nadrukkelijk rijke wijnen te produceren, exclusief van druiven afkomstig uit de Grand Cru wijngaarden van de Champagne.
Mailly Grand Cru Champagne “Nature” 2013
Mailly Grand Cru Champagne “Nature” 2013
De wijngaarden die recht hebben op de herkomstbenaming Champagne liggen verspreid over 319 gemeenten. Slechts 17 van deze gemeenten hebben recht op de appellatie Grand Cru omdat hun terroir van de hoogste kwaliteit is. De druiven van die terroirs zijn zeer in trek, zeldzaam en relatief kostbaar. Ze worden bijna uitsluitend gebruikt in de samenstelling van de Cuvée prestigewijnen van de grote champagnehuizen.
Mailly Grand Cru Champagne “Nature” 2013 is een voortreffelijke, elegante champagne met een complex profiel, gekenmerkt door fijne bubbels, frisse citrusaroma’s en een lange, minerale afdronk, perfect weerspiegelend de unieke terroir van de Grand Cru-wijngaarden van Mailly.
Lekker bij:
Kwartel, geroosterd wit vlees, tapas, ham, blauwe kaas en desserts op basis van rode vruchten. Vanzelfsprekend ook geweldig als feestelijk aperitief.
