98% van de wijnen uit de Elzas zijn witte wijnen. Kenmerkend Elzas is de lange smalle fles. Bij het ruiken van de wijn komen geuren van rijpe peren, witte bloemen en een vleugje honing naar voren. Er is ook een lichte mineraliteit te bespeuren, wat ook typisch is voor veel Elzas-wijnen. Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vigne 2015 biedt een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Smaken van sappig geel fruit, zoals appel en perzik, worden gecombineerd met een zachte kruidigheid en een lichte noot van amandel. De afdronk is lang en verfrissend.
Lekker bij:
Lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, kipgerechten en zachte kazen.
Domaine Josmeyer is gelegen in Wintzenheim in de Franse Elzas, op een paar kilometer van Colmar. Het wijnbedrijf werd in 1854 opgericht door Aloyse Meyer. Het is een echt familiebedrijf dat op dit moment geleid wordt door Odylle Meyer, de echtgenote van de in 2016 overleden Jean Meyer, en hun dochters Celine en Isabelle, waarvan Isabelle de wijnmaker is.
| Alcohol | 13,5% |
|---|---|
| Inhoud | 750ml |
| Land | Frankrijk |
| Jaartal | 2015 |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Pinot Auxerrois |
| Regio | Elzas |
Wine Companions | Web10
