98% van de wijnen uit de Elzas zijn witte wijnen. Kenmerkend Elzas is de lange smalle fles. Ook kenmerkend voor de Elzas is dat ze voornamelijk cepage wijnen maken, oftewel van één druivensoort. De Fromenteau is gemaakt van Pinot Gris en heeft een stevige en delicate geur met kruidige aroma’s. De smaak is elegant, kruidig en heeft prachtige zuren, is goed in balans en intens. Schitterende lange afdronk.
Lekker bij:
Witvis, asperges, ganzenlever.
Domaine Josmeyer is gelegen in Wintzenheim in de Franse Elzas, op een paar kilometer van Colmar. Het wijnbedrijf werd in 1854 opgericht door Aloyse Meyer. Het is een echt familiebedrijf dat op dit moment geleid wordt door Odylle Meyer, de echtgenote van de in 2016 overleden Jean Meyer, en hun dochters Celine en Isabelle, waarvan Isabelle de wijnmaker is.
| Alcohol | 12% |
|---|---|
| Inhoud | 750ml |
| Land | Frankrijk |
| Jaartal | 2017 |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Pinot Gris |
| Regio | Elzas |
| Streek | Wientzenheim |
| Classificatie | A.O.C. |
| Bijzonderheden | Biodynamisch, Biologisch |
Wine Companions | Web10
