Beschrijving
De Dom Marchand Fr Htes Côtes de Nuits Retour Sources 2020 is gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn komt uit de Htes Côtes de Nuits, een subregio van Bourgogne. Deze regio staat bekend om elegante en complexe rode wijnen.
Dom Marchand Frères is een jong wijnhuis in Gevrey-Chambertin, een gemeente in de Côte de Nuits regio van Bourgogne, Frankrijk. Het wijnhuis ligt op de oostelijke hellingen van de Côte d’Or. Deze ligging biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. Dom Marchand Frères staat bekend om het respect voor het terroir en de natuurlijke omgeving.
Denis Marchand leidt het bedrijf en streeft naar wijnen die het terroir weerspiegelen. Bij Dom Marchand Frères gebruiken ze biodynamische en biologische landbouwmethoden. Ze vermijden kunstmatige meststoffen en pesticiden. Deze aanpak zorgt voor wijnen die de unieke kwaliteiten van Gevrey-Chambertin tonen.
Korte omschrijving
De Domaine Marchand Frères Hautes Côtes de Nuits “Retour aux Sources” 2020 is een verfijnde rode wijn uit de Bourgogne, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn biedt een expressief bouquet van rijpe rode bessen, zoals kersen en frambozen, met subtiele tonen van viooltjes, kruiden en een lichte aardse ondertoon. In de mond ervaar je een elegante structuur, zachte tannines en een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit. De lange, zijdezachte afdronk maakt deze wijn ideaal om te combineren met gerechten zoals geroosterd gevogelte, lamsvlees of zachte kazen. Een verfijnde Pinot Noir die de frisheid en finesse van de Hautes Côtes de Nuits-regio prachtig tot uitdrukking brengt.
