De “Grand Duc”, de grote uil, is al jaren een Spätburgunder uit de barrique met een hoge dichtheid, kracht en intensiteit op het Deutzerhof.
De wijnen voor de VDP.Grosse Gewächs liggen 18 maanden in de barrique. Het beste vat van allemaal blijft een heel jaar langer. Zo heeft de “Reserve” een vatrijping van 30 maanden achter de rug.
Natuurlijk, deze wijn is nog niet klaar om te drinken. Door de lange houtopslag staan de aroma’s van het vat nog helemaal aan het begin van hun ontwikkeling. Fruit en mineraliteit zijn nog een beetje verlegen op de achtergrond. Maar deze wijn heeft een groot potentieel om over 5-10 jaar in topvorm te zijn!
270 flessen werden ongefilterd gevuld. Oorspronkelijk zou deze wijn onder de hamer gaan op de veiling in Bad Kreuznach. Door de Pandemie hebben wij toch een aantal van deze flessen kunnen bemachtigen.
Deutzerhof ligt in het Duitse Ahrtal, op iets meer dan een uurtje rijden van Venlo. Het prachtige gebergte met terrassenbouw waar de wijnranken op zijn aangeplant vormen een fantastisch decor. De leistenenbodem van het Ahrgebergte geeft de wijnen hun bijzondere karakter.
| Alcohol | 14% |
|---|---|
| Inhoud | 750ml |
| Jaartal | 2017 |
| Land | Duitsland |
| Wijnsoort | Rood |
| Druivenras | Spätburgunder |
| Regio | Ahr |
| Streek | Mayschoss |
Wine Companions | Web10
