Beschrijving
Charles Dupuy Quincy Blanc “Les Champs Fleuris” 2020
De wijngaarden van Dupuy zijn gelegen in Verdigny in de Loirevallei in Noord-Frankrijk. De percelen liggen voornamelijk in Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine. Grote drijfveer en passie van het wijnbedrijf is de druif Sauvignon Blanc, waarmee met gebruik van de meest geavanceerde technieken een zo puur en authentiek mogelijke wijn gemaakt wordt. Inmiddels maakt het bedrijf ook erg mooie wijnen met Chenin Blanc en Pinot Noir.
Korte omschrijving
De Charles Dupuy Quincy Blanc “Les Champs Fleuris” 2020 is een frisse en verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire-vallei, specifiek uit de Quincy-appellatie, een van de oudste wijngebieden in de regio. In de neus biedt deze wijn expressieve aroma’s van citrus, limoen, en groene appel, aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen en een lichte mineraliteit. In de mond is hij knisperend en levendig, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en heldere zuren. De minerale ondertoon geeft de wijn extra finesse en diepgang. Deze Quincy Blanc is ideaal te combineren met oesters, schaal- en schelpdieren, of geitenkaas. Een elegante en pure Sauvignon Blanc die de frisheid van het terroir prachtig weerspiegelt.
