Castell D’Encus Taleia 2021

De Castell D’Encus Taleia 2021 weerspiegelt pure passie en obsessie, geïnspireerd door de visie van Raül Bobet. Deze wijn belichaamt verfijning en precisie, met de Pyreneeën als iconisch decor. Het wijnhuis in Spanje streeft naar een complexe en langlevende Sauvignon Blanc van uitzonderlijke kwaliteit. De wijn heeft een strogele kleur en een elegante, subtiele neus. Citrusnoten, droge perzik en kweepeer domineren het bouquet. In de mond biedt de wijn een zachte textuur, hints van abrikoos en een perfect geïntegreerde zuurgraad. De lange afdronk onderstreept zijn rijpingspotentieel.

Lekker bij:

De Taleia 2021 combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals zeebaars, gevogelte of lichte vegetarische gerechten. Dankzij de verfijnde balans past deze wijn ook perfect bij zachte kazen.

Technische Gegevens van deze wijn