Wijnmaker Ray Kaufman doet zijn best om een zeer mooie Malbec te creëren met de druiven van wijngaard La Consulta, een wijngaard die al 70 jaar oud is. De wijngaarden zijn in 2011 aan Ray verkocht door de familie. De Adelante Malbec 2021 heeft een volle mond van rood donker fruit zoals kers, pruim maar ook vanille, tabak, cedar en verse kruiden. Deze malbec heeft een mooie zuurgraad, fluweelzachte tannine en een uitgebalanceerde afdronk.
Lekker bij
Vleesgerechten of gegrilde producten.
De Adelante Malbec 2021 is gemaakt door Adelante Winery, gelegen in Mendoza. Dit is het meest belangrijke wijngebied van Argentinië. De Uco vallei in het gebied La Consulta is de thuisbasis van de wijngaard Don Eugenio. De wijngaard werd in 1946 aangelegd door de Italiaanse immigrant Eugenio Gioachini, waardoor de stokken ruim 70 jaar oud zijn. Met een ligging op 900 tot 1000 meter hoogte heeft de wijngaard een prachtig zicht op het Andesgebergte.
Lees meer over Adelante Winery
| Land | Argentinië |
|---|---|
| Jaartal | 2021 |
| Wijnsoort | Rood |
| Druivenras | Malbec |
| Inhoud | 750ml |
| Regio | Mendoza |
Wine Companions | Web10
