Beschrijving
De 18 Chardonnay 2024 wordt met zorg geproduceerd in de Maule Valley, Chili. De filosofie van het wijnhuis richt zich op duurzaamheid en kwaliteit, waarbij moderne technieken worden gecombineerd met de natuurlijke voordelen van de regio. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen (11°-13°C), wat zorgt voor een fruitige en frisse expressie van de wijn. Door minimale interventie tijdens het vinificatieproces blijven de natuurlijke aroma’s en smaken van de druif behouden.
De Maule Valley, gelegen 285 km ten zuiden van Santiago in Chili, is een van de grootste en meest gerenommeerde wijnregio’s van het land. Het gebied geniet van een mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de druiven de tijd geeft om perfect te rijpen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 98 meter en profiteren van een vruchtbare bodem die bestaat uit zand en vulkanische as, wat de wijnen een unieke minerale expressie geeft.
Korte omschrijving:
De 18 Chardonnay 2024 is een verfijnde wijn uit de Maule Valley in Chili. Deze wijn komt uit een regio die bekend staat om zijn unieke klimaat en bodems van vulkanische as, wat de wijn zijn mineraliteit geeft. In de neus biedt de wijn tonen van tropisch fruit zoals ananas en mango. De smaak is heerlijk fris met een zijdezachte textuur en een lange, verfrissende afdronk met subtiele hints van citrus en vanille. Perfect te combineren met lichte gerechten zoals gegrilde vis, gevogelte en zachte kazen. Echt een bijzondere ervaring!