De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.
Rosso di Montalcino heeft een krachtige neus van morellen kersen en verse pruimen. De geuren van frisse kersen en verse pruimen komen ook terug in de smaak. Doordrinkbaar door zijn zuurgraad met een ronde tannine, hierdoor goed in balans.
Lekker bij:
Italiaanse kruiden, risotto en paddenstoelen.
Kleur | Rood |
Formaat / inhoud | Bouteille (750 ml) |
Alcohol% | 14% |
Druivenras | Sangiovese (100%) |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Wijnhuis | Fattoi, Montalcino |
Flesafsluiting | Kurk |
Botteling | 2017 |
Bewaarpotentieel | Heerlijk om nu te drinken, maar kan ook bewaard worden |
Rijping | 8 maanden op eikenhouten vaten. |
Geur | Krachtige neus van morellen kersen en verse pruimen. |
Smaakprofiel | Rijk en rijp |
Smaak | De geuren van frisse kersen en verse pruimen komen ook terug in de smaak. Doordrinkbaar door zijn zuurgraad met een ronde tannine, hierdoor goed in balans. |
Serveertemperatuur | 18°C |
Download hier de fiche technique (uitgebreide specificaties) voor Rosso di Montalcino van Fattoi.
Heeft u interesse om Rosso di Montalcino van Fattoi te bestellen bij Wine Companions? Wij doen u graag een gepast aanbod. Neem contact met ons op, bel naar 077-7600900 of stuur ons een e-mail. Wij helpen u graag!