Joseph Phelps Fog Dog Pinot Noir Sonoma Coast (2013)

214.002.13 Joseph Phelps Fog Dog Pinot Noir Sonoma Coast  (2013)

“When my dad began Joseph Phelps Vineyards in 1973 he did so with a very long term view and long term approach. He knew that in order to create the best wines possible he had to have tremendous dedication, attention to detail and passion.” – Bill Phelps, Joe’s son

De zeer elegante Pinot Noir heeft een snufje peper en is zacht en smaakvol. De wijn heeft levendige, zachte en geconcentreerde smaken van rijpe aardbeien, bramen, pruimen en kersen. 

92 points - Antonio Galloni
​93 points Robert Parker WA
 

Wijn-spijs tip:
Deze elegante Pinot Noir is heel fijn als deze licht gekoeld is, maar wordt rijker en breder als deze op kamertemperatuur wordt gedronken. Probeer deze Pinot Noir eens bij een mooie kalfsvlees gerechtje.

Kenmerken

De wijn

KleurRood
Formaat / inhoudBouteille (750 ml)
Alcohol%14%
DruivenrasPinot Noir (100%)

Herkomst

LandVerenigde Staten
RegioSonoma Coast
WijnhuisJoseph Phelps, Freestone vineyards

Bewaren en drinken

FlesafsluitingKurk
Botteling2013
BewaarpotentieelHeerlijk om nu te drinken, maar kan ook voor lange tijd bewaard worden
Rijping9 maanden in 25% nieuw en 75% 2 jaar oude Franse eikenhouten vaten
GeurAroma's van rijpe aardbeien en bramen.
SmaakprofielRood fruit en zacht
SmaakZeer elegante wijn met geconcentreerde smaken van rijpe aardbeien, bramen, pruimen, kersen en peper. De mooie ruggengraat van zuren, mineralen en zijn soepele tannine vullen de mond en geven een lange en verrassende afdronk.
Serveertemperatuur16°C

Fiche technique

Download hier de fiche technique (uitgebreide specificaties) voor Fog Dog Pinot Noir Sonoma Coast van Joseph Phelps.

Bestellen

Heeft u interesse om Fog Dog Pinot Noir Sonoma Coast van Joseph Phelps te bestellen bij Wine Companions? Wij doen u graag een gepast aanbod. Neem contact met ons op, bel naar 077-7600900 of stuur ons een e-mail. Wij helpen u graag!