Fattoi Brunello di Montalcino Riserva (2008)

501.001.08 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva (2008)

De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Deze "Riserva" wordt alleen met de allerbeste oogsten en na een zorgvuldige selectie van de beste druiven gemaakt.

Een mooie geconcentreerde Brunello met heel veel elegantie en een goede zuurtegraad. De wijn is robijn-rood van kleur, rijk in zijn fruit met een mooie kruidige ondertoon. Ontzettend complex en met een lange afdronk. Zeer rijk en vol van smaak, een waar genot om te drinken!

Ontkurk de fles minstens 2 a 3 uur voor het serveren. Het wordt aanbevolen om deze wijn te decanteren, zodat de wijn goed belucht is.

Wijn-Spijs tip:
Drink de Riserva bij rood vlees, wild, paddenstoelen- en truffelgerechten. Ook heerijk bij oude kazen, zoals Parmigiano Reggiano en Toscaanse Pecorino.

Kenmerken

De wijn

KleurRood
Formaat / inhoudBouteille (750 ml)
Alcohol%14%
DruivenrasSangiovese (100%)

Herkomst

LandItalië
RegioToscane
WijnhuisFattoi, Montalcino

Bewaren en drinken

FlesafsluitingKurk
Botteling2008
BewaarpotentieelDeze wijn kan goed ouderen, op dronk vanaf 5 a 6 jaar tot 12 jaar na productie
Rijping5 jaar in totaal, waarvan 3 in eikenhouten vaten
GeurAroma's van kruiden, bosgrond, klein rood fruit en rijk geparfumeerde rozen
SmaakprofielVol en kruidig
SmaakDe wijn is elegant, harmonieus en zeer geconcentreerd met een lange aromatische persistentie, volle tannine een lange afdronk.
Serveertemperatuur18°C

Fiche technique

Download hier de fiche technique (uitgebreide specificaties) voor Brunello di Montalcino Riserva van Fattoi.

Bestellen

Heeft u interesse om Brunello di Montalcino Riserva van Fattoi te bestellen bij Wine Companions? Wij doen u graag een gepast aanbod. Neem contact met ons op, bel naar 077-7600900 of stuur ons een e-mail. Wij helpen u graag!