* Exclusieve wijnen * Uitgebreid assortiment * Snelle levering * Professioneel advies *
Deze Sauternes van Clos Dady heeft een prachtige gouden kleur. De druiven komen van 9 verschillende wijngaarden rondom Peignac. De wijnstokken zijn tussen 25 en 45 jaar oud. In de herfst daalt de mist in de ochtend en vervolgens opgewarmd door de oosterse wind. Door deze weersomstandigheden is het resultaat dat in de druiven nobele rot ontstaat. Hierdoor gaan de druiven verschrompelen en wordt de smaak geconcentreerd.
Het is een zeer complexe en aromatische wijn met geuraroma's van gesuikerde vruchten, toffee en ananas, aangevuld minerale- en botrytis geuren. We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen. Een zeer rijke, elegante en zuivere wijn met een volle body en een mooie, lange afdronk.
Dit is een zoete dessertwijn.
Lekker bij:
Ganzenlever, een kaasplankje of een fruitig dessert.
| Kleur | Wit |
| Formaat / inhoud | Magnum (1500 ml) |
| Alcohol% | 14% |
| Druivenras | Semillon (90%), Sauvignon Blanc (10%) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Wijnhuis | Clos Dady, Sauternes |
| Flesafsluiting | Kurk |
| Botteling | 2011 |
| Bewaarpotentieel | Heerlijk om nu te drinken, maar kan ook bewaard worden |
| Rijping | 6 maanden 'sur lie' in grote kuipen, daarna 12 maanden op vat en 6 maanden op fles |
| Geur | Aroma's van gesuikerde vruchten, toffee en ananas, aangevuld met minerale- en botrytis geuren. |
| Smaakprofiel | Zoet |
| Smaak | We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen. |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
Download hier de fiche technique (uitgebreide specificaties) voor AOC Sauternes Magnum van Clos Dady.
Heeft u interesse om AOC Sauternes Magnum van Clos Dady te bestellen bij Wine Companions? Wij doen u graag een gepast aanbod. Neem contact met ons op, bel naar 077-7600900 of stuur ons een e-mail. Wij helpen u graag!
